PENGARUH KOMBINASI PUPUK ORGANIK DAN ANORGANIK TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL KUBIS BUNGA (Brassica oleraceae L.) PADA TANAH GAMBUT

Kubis bunga merupakan salah satu anggota dari famili tanaman kubis-kubisan (Cruciferae). Rendahnya produksi kubis bunga di Kalimantan Tengah menyebabkan pasokan kubis bunga harus didatangkan dari pulau Jawa dan daerah dataran tinggi lainnya. Salah satu upaya meningkatkan produksi kubis bunga adalah dengan penerapan teknologi pemupukan dan budidaya yang baik pada tanah gambut. Tujuan dari penelitian ini adalah a) mengetahui interaksi pada pemberian kombinasi dosis pupuk organik dan pupuk anorganik terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman kubis bunga pada tanah gambut; b). mengetahui pengaruh faktor tunggal pada pemberian pupuk anorganik terhadap pertumbuhan dan hasil kubis bunga pada tanah gambut; c) mengetahui perbedaan pengaruh pupuk kotoran ayam dan pupuk kotoran sapi terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman kubis bunga pada tanah gambut. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Mei - September 2021, bertempat di Instalasi Kebun Percobaan Jurusan Budidaya Pertanian, Fakultas Pertanian, Universitas Palangka Raya. Percobaan dilaksanakan menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) faktorial terdiri dari 2 (dua) faktor perlakuan dengan 3 (tiga) ulangan. Faktor pertama pupuk organik 0 ton ha-1, 28 ton ha-1 (pupuk kotoran ayam) dan 28 ton ha-1 (pupuk kotoran sapi) dan faktor kedua pupuk anorganik 0, 95, 190, 285, 380 kg ha-1. Variabel yang diamati, yaitu tinggi tanaman, jumlah daun, umur berbunga, berat segar tanaman, berat bunga, diameter bunga, dan panjang tangkai.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa terjadi interaksi antara pupuk organik dan anorganik. Pada tinggi tanaman dan jumlah daun menunjukkan hasil yang terbaik interaksi antara pupuk kotoran ayam dengan dosis 28 ton ha-1 dan pupuk anorganik dengan dosis 380 kg ha-1, yaitu 34,57 cm dan 23,67 helai daun. Pada umur berbunga pupuk kotoran ayam dengan dosis 28 ton ha-1 dan pupuk anorganik dengan dosis 95 kg ha-1 yang menunjukkan hasil terbaik, yaitu 80,33 hari.
Pemberian pupuk anorganik berpengaruh terhadap tinggi tanaman, jumlah daun, dan umur berbunga. Pemberian pupuk anorganik dengan 380 kg ha-1 memberikan hasil terbaik pada tinggi tanaman, yaitu 13,50 cm. Pemberian pupuk anorganik dengan dosis dengan dosis 190 kg ha-1 memberikan hasil terbaik pada jumlah daun, yaitu 10,47 helai daun. Pemberian pupuk anorganik dengan dosis 95 kg ha-1 memberikan hasil terbaik pada umur berbunga, yaitu 80,33 hari. Pemberian pupuk kotoran ayam dengan dosis 28 ton ha-1 memberikan hasil yang terbaik pada tinggi tanaman, yaitu 13,64 cm, jumlah daun (10,47 helai), umur berbunga (80,33 hari), berat basah tanaman (532,13 g), berat bunga (191,07 g), dan diamater bunga (10,80 cm).