STRATEGI PENGEMBANGAN UMKM BINAAN DINAS KOPERASI DAN UKM PROVINSI KALIMANTAN TENGAH: STUDI PADA SEKTOR KULINER DAN KERAJINAN TAHUN 2023–2024

Pengembangan UMKM binaan di tingkat daerah memerlukan strategi yang terarah untuk meningkatkan daya saing dan keberlanjutan usaha. Strategi tersebut diterapkan oleh Dinas Koperasi dan UKM Provinsi Kalimantan Tengah pada sektor kuliner dan kerajinan selama tahun 2023–2024. Tujuan penelitian ini adalah menganalisis pelaksanaan strategi pengembangan serta mengidentifikasi faktorfaktor yang mempengaruhi pelaksanaannya. Penelitian menggunakan pendekatan kualitatif deskriptif dengan teknik pengumpulan data melalui observasi, wawancara mendalam, dan dokumentasi, yang kemudian dianalisis melalui tahapan reduksi data, penyajian data, dan penarikan kesimpulan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pengembangan UMKM binaan dilaksanakan melalui aspek inovasi, diferensiasi pasar, jangkauan, dan pengendalian biaya. Sektor kerajinan memperlihatkan adanya pembaruan produk, penguatan identitas usaha, serta pemasaran yang menjangkau luar daerah, sedangkan sektor kuliner masih berfokus pada keberlangsungan operasional dengan variasi produk dan jangkauan pasar yang relatif terbatas. Pemanfaatan media digital telah digunakan sebagai sarana promosi, namun belum sepenuhnya dioptimalkan sebagai sistem pemasaran dan transaksi. Pelaksanaan strategi tersebut dipengaruhi oleh faktor internal dan eksternal, di mana kemampuan manajerial pelaku usaha menjadi faktor internal yang paling menentukan, sementara dukungan pemberdayaan dan pembinaan dari pemerintah menjadi faktor eksternal yang paling berpengaruh.