Items where Subject is "Teknologi Hasil Perikanan"
![[up]](/style/images/multi_up.png)
Up a level- Library of Congress Subject Areas (2)
- Teknologi Hasil Perikanan (2)
Group by: Creators | Item Type
Number of items at this level: 2.
R
Ramadan, Adinda Nur (2025) PENINGKATAN KANDUNGAN SERAT PADA PENGOLAHAN SOSIS IKAN GABUS (Channa Striata) DENGAN PENAMBAHAN BROKOLI (Brassica oleracea var italica). Sarjana (S1) thesis, Universitas Palangka Raya.
T
Telaumbanua, Yenni (2026) PENGOLAHAN LIMBAH KEPALA IKAN PATIN (PANGASIUS SP.) MENJADI BUBUK KALDU PENYEDAP RASA DENGAN VARIASI MALTODEKSTRIN YANG BERBEDA. Sarjana (S1) thesis, Universitas Palangka Raya.